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ほっこりご飯

►2013/10/20 21:32 

気圧の変化にすこぶる弱いです
そんなこんなで
土日は家で大人しくしておりました

この前友達の家飲みに誘われ
クッキーを少しだけ作って持ってったのを
FBに載せてみたら「女子力を初めて見た!」と言われww
(まぁ、お料理以外は全然出来ないよね....泣)

ちょっと今日はご飯でもupしてみようかな
手の込んだ料理とかしません笑
いつも時間との戦いなので
いかに楽して美味しいものを作るかです☆
E58699E79C9F-156.jpg
ちょっと美味しそうでしょ?d( ̄◇ ̄)b


今日は野菜スープと
お肉とお芋とカボチャの炒めものでした
味付けはシンプル!
お肉は焼ながらオリーブオイルとニンニクを入れて
低温で焼ながら徐々に熱を上げて
横でカボチャとジャガイモをお湯で茹でたものが
8割程度の良い感じになってきたらフライパンに投入!
んで塩こしょう+パセリ+バジル....
最後にお塩で調整して味付け終了!

スープはひたすら野菜を切って入れて切って入れて
(お野菜はなんでもいいよ)
今日はタマネギ・茄子・大根・レンコンだったかな?
んで最後にパセリ+バジル+塩こしょう+コンソメ
これで調整して出来上がり!!!
最初のお肉料理でお芋達を茹でたお汁を
スープにそのまま使ったので
野菜エキス達たっぷりスープになりました!

超簡単!!!d( ̄◇ ̄)b笑!!!
やってみてね!!!

おいしいお料理たべたら
落ち込んでる時とか悩んでる時って
結構あったかい気持ちになれるんですよね
不思議だわ.....
これから冬は特にあったかいもの食べると
心もあったかくなってるような気がする...

って思って
かなり前に、家庭料理屋さんしようかなって
思った時期が一瞬そういやありました!
まだ石と出逢う前だったなぁ....
20歳の頃にも
デリバリーのオフィス弁当したら
きっと儲かるだろうに....って思ってたけど
早起きできないから却下しました笑

それから時は過ぎ....
結局今まで就いた職業って
バラバラな事をしているような気がしていたけれども
「誰かのどこかで何かしら役に立つ仕事」
ってところが共通項だったのかもしれないなぁ
と今ふと思いました

そしてそれは未だに継続中


でもたいした事できない.....
悩んでる人がいても(来ても)
私の出来る事は限られている....
悩んだあとには
人はすごく成長するのを知っていても
やっぱりそういう状況にある人達を
私はただただ見守る事しかできない....

なんだろなぁ....
って最近思ったりしているところです



おいしいご飯くらいは
作って持ってく事はできるな(笑)
いつでも声かけてくださいまし


先々週あたりだったかな...?
左腕の上側のあたりに違和感を感じていて
あれ?なんだこれ??って思ってたら
先週末くらいからみるみるうちに青あざに笑
なんかよくわからないけど(なんでよw)
時々こういう事があります
知らない間に打ったんですかねぇ....?
こんだけ青くなるってことは
かなり痛かったはずなんだけどなぁ???


痛いといえば
健康診断の結果がやってきました
痛かったのは「マンモグラフィー」泣
おっぱいを何度も挟まれます....めっちゃ痛い...
しかも機械が挟むから容赦ない...(あたりまえ)
でもこれはやっとかないとねぇ
ピンクリボン月間でもある今月!
みなさん検診いってね〜☆(いたいけど)


もう10月になってしまったと思いきや
もう20日.....早い....
このまんま年末がやってくる....
今年もわたしは海外旅行に行けず...
パスポート、10年にしとけばよかったなぁ
もう3年目くらいのような気がする....
ちょっと本気で計画たてないと
そのまんま行かずじまいな気がしてきた...

来年こそは!!!!

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